1. Giới thiệu giống
Giống Dứa MD2 (Maya Gold / Pineapple Gold) là dòng dứa cao cấp số 1 thế giới, được phát triển bởi tập đoàn Del Monte (Mỹ). MD2 nổi bật với độ ngọt rất cao (Brix 15-17), vỏ vàng đẹp, mùi thơm đặc trưng, không bị xơ — đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu Châu Âu và Bắc Mỹ. Là giống chủ lực cho các trang trại quy mô lớn hướng xuất khẩu.
2. Đặc điểm sinh học
| Loại giống | MD2 (Maya Gold) — cao cấp |
|---|---|
| Chiều cao cây | 80–120 cm |
| Quả | Hình trụ, vỏ vàng đều |
| Trọng lượng quả | 1.5–2.5 kg/quả |
| Độ Brix (ngọt) | 15–17° (rất cao) |
| Màu ruột | Vàng đậm, không xơ |
| Hương vị | Ngọt thanh, chua nhẹ, hương đậm |
3. Năng suất & thu hoạch
Năng suất: 50–70 tấn/ha mỗi chu kỳ (18-24 tháng). Năng suất cao gấp 2-3 lần dứa Queen địa phương.
Thời gian thu hoạch: Thu hoạch sau 14–18 tháng trồng. Vòng đời 1 cây cho 1-2 quả thương phẩm. Trồng mới sau mỗi 2-3 chu kỳ.
4. Yêu cầu kỹ thuật canh tác
- Mật độ: 50.000–60.000 cây/ha (luống đôi 30×30cm)
- Đất: Đất cát pha, pH 4.5–5.5 (chua nhẹ), thoát nước tốt
- Tưới: Giai đoạn đầu tưới đều, vào vụ ra hoa giảm để tập trung ra quả
- Bón phân: Tỷ lệ N:P:K = 2:1:3 (cần Kali cao)
- Xử lý ra hoa: Phun Ethrel 40% sau 10-12 tháng để đồng loạt ra hoa
- Phủ luống: Dùng nilon đen giữ ẩm và chống cỏ dại
5. Khả năng kháng bệnh
Kháng bệnh khá: bệnh thối nhũn (heart rot) 70%, rệp sáp 65%. MD2 yêu cầu kỹ thuật chăm sóc tốt hơn dứa Queen. Cần phun thuốc trừ rệp sáp định kỳ.
6. Vùng trồng phù hợp
Vùng nhiệt đới ấm áp ổn định: ĐBSCL (Tiền Giang, Long An, Hậu Giang), Đông Nam Bộ (Bình Phước, Tây Ninh), Tây Nguyên thấp (Đắk Lắk, Gia Lai dưới 600m).
7. Thị trường tiêu thụ
Xuất khẩu là chính (80%): EU (Đức, Hà Lan), Bắc Mỹ (Mỹ, Canada), Trung Đông. Giá xuất khẩu 25.000–40.000đ/kg — cao gấp 2-3 lần dứa nội địa. Nội địa cao cấp: siêu thị, hotel.
8. Quy cách cây giống & đóng gói
Cây giống MD2 tuổi 6–8 tháng (dạng chồi nách hoặc cây mô), chiều cao 30–40cm, lá đầy đủ. Đóng gói 100 cây/thùng. Có giấy chứng nhận Del Monte hoặc viện nghiên cứu.